Wir sind momentan telefonisch nur eingeschränkt erreichbar, daher bitte alle Anfragen per E-Mail: 53-Gesundheitszeugnis@stadt-koeln.de
Belehrungen für den Lebensmittelbereich
Sie möchten erstmalig im Lebensmittelbereich tätig werden? Hierzu benötigen Sie vorab eine Belehrung (§ 43 Infektionsschutzgesetz, IFSG). In einem Kurzvortrag werden Sie von Mitarbeitenden des Gesundheitsamtes über die rechtlichen Voraussetzungen und die gesundheitlichen Risiken belehrt.
Benötigte Dokumente
-
Gültiges Ausweisdokument
Freie Termine zur Präsenzbelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz im Gesundheitsamt:
am 10. Dezember 2024 um 8:30 und 11 Uhr
am 11. Dezember 2024 um 8:30 und 11 Uhr
am 12. Dezember 2024 um 8:30 und 9:45 Uhr
am 17. Dezember 2024 um 8:30 und 9:45 Uhr
am 18. Dezember 2024 um 8:30 und 11 Uhr
am 19. Dezember 2024 um 8:30 und 9:45 Uhr
ab 6. Januar 2024
Montag bis Mittwoch um 8:30, 9:45 oder 11 Uhr
Donnerstag um 8:30 und 9:45 Uhr
Anmeldung per E-Mail: 53-Gesundheitszeugnis@stadt-koeln.de
Name, Vorname, Geburtsdatum, Anschrift und Wunschtermin
oder über Anmeldeformular Präsenzbelehrung im Gesundheitsamt Köln (siehe unten "Anmeldeformular").
Personen mit nicht ausreichenden Deutschkenntnissen (Lesen und Sprechen) benötigen eine*n Dolmetscher*in (dies kann eine Person aus Freundes- oder Familienkreis sein), um an der Belehrung nach §43 IfSG teilnehmen können.
Da es sich um eine Gruppenbelehrung handelt können keine Kinder mitgebracht werden.
Zweitschriften/Kopien können im Gesundheitsamt Köln abgeholt werden:
Montag bis Donnerstag in der Zeit zwischen 8:30 bis 11 Uhr. Alternativ werden diese auch per Post zugeschickt. Details siehe unten unter "Zweitschrift".
Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz kann auch Online durchgeführt werden: siehe Online-Belehrung.
Wenn Sie sich für die Online-Belehrung entscheiden, läuft die komplette Abwicklung und Begleitung durch das Technologiezentrum Glehn.
Hierüber kann keine Zweitschrift erstellt werden.
Wichtige Hinweise
Präsenzbelehrung im Gesundheitsamt Köln: Belehrung nur mit Termin!
Anmeldung per Anmeldeformular Belehrung nach § 43 IFSG
Name, Vorname, Geburtsdatum, Adresse und 2 bis 3 Wunschtermine (Montag bis Donnerstag jeweils um 8:30 Uhr, 9:45 Uhr oder 11 Uhr)
Bei nicht ausreichenden deutschkenntnissen, muss eine dolmetschende Person mitgebracht und mit angemeldet werden.
Anmeldeformular Präsenzbelehrung im Gesundheitsamt Köln
Die Terminbestätigung erfolgt ebenfalls per E-Mail.
- Seit 1. Juli 2017 ist die Bescheinigung für Inhaber*innen der Ehrenamtskarte NRW kostenfrei, aber die Bescheinigung ist auch nur für die ehrenamtliche Tätigkeit gültig. Die kostenfreie Belehrung kann nur in der Präsenzbelehrung angeboten werden.
- Kostenübernahmebescheinigung: Ein Bescheid des Jobcenters beziehungsweise ein Antrag auf Erstattung einer Behörde ist hier nicht ausreichend. Die Kostenübernahmebescheinigung muss an das Gesundheitsamt Köln gerichtet sein und mit der Rechnungsadresse und Unterschrift versehen sein.
- Nachmittagsbelehrungen nur für Gruppen/Firmen, ab einer Anzahl von mindestens 10 teilnehmenden Personen.
Wann kann ich zur Belehrung kommen?
Anmeldezeitraum:
Montag bis Donnerstag von 8:30 bis 11 Uhr.
- Kommen Sie nur mit Terminbestätigung ins Anmeldebüro (Zimmer 35) des Gesundheitsamtes.
- Kalkulieren Sie eine Wartezeit ein.
- Nehmen Sie an der Belehrung teil (etwa 30 Minuten).
- Anschließend erhalten Sie Ihre Bescheinigung.
- Gebühren Bescheinigung: 25 Euro - Kassenautomat: Bar- und EC-Kartenzahlung möglich.
- Inhaber*innen der Ehrenamtskarte NRW sind von den Gebühren befreit!
Informationen zur Schüler*innen-Belehrung/Schulpraktikum!
Die Belehrung für das Schulpraktikum erfolgt in schriftlicher Form.
Die Anmeldung erfolgt über die Schule. Die Schule erhält vom Gesundheitsamt eine Erklärung und Informationsmaterial. Die Erklärung muss von den Sorgeberechtigten unterschrieben an die Schule zurück gegeben werden und dann ans Gesundheitsamt zurückgeschickt werden.
Danach erfolgt die Ausstellung der Bescheinigung.
(Nur für Kölner Schulen oder die Schüler*innen müssen in Köln gemeldet sein.)
- Das Anmeldeformular muss über die Schulen per E-Mail ans Gesundheitsamt geschickt werden. Die Anmeldung muss mindestens vier Wochen vor Praktikumsbeginn erfolgen!
Wo findet die Anmeldung zur Belehrungen statt?
Im Gesundheitsamt Köln, Neumarkt 15-21, Raum 35
Zweitschrift
Zweitschriften können wieder persönlich im Gesundheitsamt Köln abgeholt werden:
Montag bis Donnerstag in der Zeit zwischen 8:30 Uhr bis 11 Uhr!
Gebühren Zweitschrift: 15 Euro - Kassenautomat: Bar- und EC-Kartenzahlung möglich.
Zweitschrift/Kopien können auch per Post zugeschickt werden:
E-Mail an: 53-Gesundheitszeugnis@stadt-koeln.de
Name, Vorname, Geburtsdatum, Anschrift und schriftlich, dass die Gebühren in Höhe von 15 Euro nach Erhalt der Zweitschrift und Rechnung überwiesen werden.
Eine Zweitschrift kann nur dann ausgestellt werden, wenn die Bescheinigung im Gesundheitsamt Köln erworben wurde und die Daten noch im System gespeichert sind.
Aktuell können für eine Online durchgeführte Belehrung keine Zweitschriften erstellt werden!
Online-Belehrung
Informationen zur Online-Belehrung
Wenn Sie sich für die Online-Belehrung entscheiden, läuft die komplette Begleitung durch das TZG !
Das Gesundheitsamt Köln hat das Technologiezentrum Glehn (TZG), Telefon 02182 / 850765, mit der Durchführung der Online-Belehrung beauftragt. Die Belehrung läuft wie folgt ab:
- Sie buchen einen Termin für die Online-Belehrung
- Die Daten werden Datenschutzkonform übertragen.
- Die Belehrung findet Online statt, das bedeutet, Sie müssen nirgendwo hinfahren. Sie können die Belehrung bequem von zu Hause, beim Arbeitgebenden oder wie es für Sie passend ist, erledigen. Sie benötigen einen PC, ein Notebook, Tablet oder ein Smartphone und eine stabile Internetverbindung. Bitte schalten Sie Ihr Gerät 10 Minuten vor dem Termin ein.
- Sobald Sie angerufen werden, erfolgt zuerst eine Legitimationsprüfung durch eine Live-Schaltung.
- Sie zeigen sich und Ihren Lichtbildausweis über Ihre Kamera, so dass ein Vergleich möglich ist.
- Nun erhalten Sie Ihren Anmelde-Code und können zwischen einigen Sprachen auswählen. Fremdsprachen werden als Untertitel im deutschsprachigen Belehrungsfilm abgebildet.
- Sie schauen sich in der Online-Belehrung einen Belehrungsfilm an und lesen sich das Merkblatt durch. Auch das Merkblatt steht in unterschiedlichen Sprachen zur Verfügung.
- Zum Abschluss der Online-Belehrung absolvieren Sie einen Test mit fünf Fragen. Der Test kann wiederholt werden.
- Sie haben die Möglichkeit, auf freiwilliger Basis das Online-Belehrungssystem und den Service zu bewerten. Wir freuen uns auf Ihr Feedback.
- Ihre Bescheinigung, sofern alle benötigten Dokumente vorliegen, können Sie nach Freigabe im System herunterladen und ausdrucken. Alternativ wird Ihnen die Bescheinigung per E-Mail zugesendet.
- Während Ihrer Online-Belehrung steht Ihnen technisch fachkundiges Personal unter der Rufnummer 02182 / 850765 zur Verfügung.
Allgemeine telefonische Auskunft
Für allgemeine Fragen zu Belehrungen steht Ihnen unser Bürgertelefon unter der Telefonnummer 115 oder 0221 / 221-0 zur Verfügung.
Wer benötigt eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz?
Nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes benötigt jede Person, die gewerbsmäßig bestimmte Lebensmittel herstellt, behandelt oder in Verkehr bringt und dabei mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.
Die Bescheinigungspflicht ist nicht an ein Berufsbild gekoppelt. Es kommt einzig und alleine auf eine Tätigkeit mit Lebensmitteln an.
Ferner benötigen auch Personen, die sich regelmäßig in Küchen von Gaststätten und sonstigen Einrichtungen mit oder zur Gemeinschaftsverpflegung aufhalten, eine solche Bescheinigung.
Auch das Reinigungspersonal (zum Beispiel Spülpersonal) der Lebensmittelbedarfsgegenstände (etwa Töpfe, Teller) benötigt eine solche Bescheinigung.
Die Bescheinigung nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes ist ein Leben lang gültig unter der Voraussetzung, dass man innerhalb von 3 Monaten nach Aushändigung der Bescheinigung die Tätigkeit aufgenommen hat.
Häufig gestellte Fragen
Auf der folgenden Seite haben wir Fragen und Antworten zu Belehrungen für Sie zusammengefasst.
Gebühren
Bescheinigung 25 Euro, Zweitschrift 15 Euro
Kassenautomat: Bar- und EC-Kartenzahlung möglich!
Kostenübernahmebescheinigung: Ein Bescheid des Jobcenters beziehungsweise Antrag auf Erstattung einer Behörde ist hier nicht ausreichend. Die Kostenübernahmebescheinigung muss an das Gesundheitsamt Köln gerichtet und mit der Rechnungsanschrift und Unterschrift versehen sein.
Inhaber*innen der Ehrenamtskarte NRW sind von den Gebühren, gegen Vorlage der Ehrenamtskarte NRW, befreit!
Rechtliche Voraussetzungen
Kontakt und Erreichbarkeit
- Anschrift
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Aus- und Weiterbildung in der Hygiene (Belehrungen)
Neumarkt 15-21
50667 Köln -
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- Telefon
- 0221 / 221-25155 0221 / 221-25638 oder Bürgertelefon: 115 oder 0221 / 221-0
- Telefax
- 0221 / 221-28635
- Sicheres Formular
- E-Mail:
- E-Mail an Aus- und Weiterbildung in der Hygiene (Belehrungen)
- Öffnungszeiten
-
Anmeldezeitraum: Montag, bis Freitag von 8:30 bis 11:30 Uhr
Nachmittags: nach Vereinbarung
Anfahrt
Stadtbahn-Linien 1, 3, 4, 7, 9, 16 und 18 (Haltestelle Neumarkt)
Bus-Linien 136, 146 (Haltestelle Neumarkt)